Quả không hổ danh “đại gia” khi một lần nữa, McDonald's lại tiên phong trong việc “đánh hơi” cơ hội từ xu hướng tiêu dùng mới của người dân Trung Quốc: nhu cầu ôtô riêng ngày càng tăng cao chắc chắn sẽ là mảnh đất màu mỡ cho mô hình drive-in nở rộ.
“Drive-in” hay “Drive-through” là mô hình kinh doanh từ lâu đã phổ biến ở các nước phương Tây nhưng vẫn còn khá xa lạ với khu vực các nước phát triển, do đặc thù đối tượng phục vụ của nó là khách hàng có ôtô riêng.
Hiểu nôm na, “drive-in” là các cửa hàng đủ điều kiện cơ sở vật chất để cho phép bạn lái thẳng xe một mạch vào trong, mua hàng rồi đi thẳng, không cần mất công xuống xe tìm bến đỗ. Mô hình này hiện đã “biến tướng” thành nhiều chủng loại: siêu thị drive-in, nhà hàng drive-in, thậm chí cả rập chiếu phim drive-in…
Với McDonald's, Mỹ hiện đang là thị trường có chuỗi cửa hàng ăn nhanh drive-in phát triển nhất của tập đoàn, với hơn 60% mạng lưới hoạt động theo mô hình này. Còn tại Trung Quốc, con số xe hơi tiêu thụ trong nước liên tục tăng trong thời gian qua chính là điều kiện tiên quyết để McDonald's tiến hành thăm dò “mỏ lợi nhuận”.
Tháng 12 năm ngoái, cửa hàng ăn nhanh drive-in đầu tiên của Trung Quốc ra mắt tại thành phố Đông Quan, ngay sau đó 2 cửa hàng tương tự cũng lần lượt khai trương ở Phật Sơn và Thượng Hải vào tháng 1 đầu năm.
Tính tới thời điểm hiện tại, McDonald's đã thiết lập được mạng lưới gồm 760 nhà hàng bao phủ hầu hết các tỉnh thành phố lớn ở Trung Quốc, trong đó theo kế hoạch sẽ biến 240 điểm bán thành drive-through và dự tính đến trước năm 2008 sẽ hoàn thành phân nửa chỉ tiêu này.
Với tốc độ tăng trưởng 30% số xe tiêu thụ trong năm ngoái (tương đương 5,7 triệu xe), Trung Quốc không chỉ là đích ngắm của duy nhất tập đoàn McDonald's. Các thương hiệu lớn khác trong ngành thực phẩm thế giới như Yum Brands, KFC và Pizza Hut cũng đang rậm rịch những bước đi đầu tiên.
Có vẻ như, các đại gia quốc tế quyết tâm khai thác lợi nhuận triệt để từ 2 xu hướng mới của tầng lớp trung lưu Trung Quốc mới nổi: đồ ăn nhanh kiểu Tây đang lên và văn hóa xe hơi cũng bắt đầu rõ nét.
Cũng rất nhanh chân, McDonald's đã kịp ký hợp đồng hợp tác với tập đoàn Xăng dầu & Hóa chất Sinopec của Trung Quốc để tăng cường mật độ “phủ sóng” mô hình kinh doanh mới.
Theo Phó chủ tịch tập đoàn Gary Rosen, trong thương vụ này, “Sinopec sẽ đóng góp những hiểu biết về tình hình bất động sản trong nước, còn chúng tôi sẽ giúp họ nâng cao chuyên môn quản lý drive-in”, bởi Sinopec cũng đang tham vọng chuyển ít nhất 300 điểm bán xăng dầu trên toàn quốc của công ty sang mô hình drive-in trên phạm vi toàn quốc.
Theo Dân Trí
