Phong phú và đa dạng

Nói đến thị trường máy nhà bếp ngày nay thật đúng là một cuộc cách mạng của máy móc thay thế cho sức người. Đã qua rồi cái thời phải ngồi băm từng lạng thịt, xay từng cân cua,... Ngày nay, chỉ cần trong nhà bếp của bạn có một chiếc máy xay thịt, xay cua chạy điện là chỉ mất vài phút, bạn có thể chế biến được món ăn ưng ý. Nhưng không chỉ có xay thịt, xay cua mà còn phải làm nhiều thứ khác. Vậy là để đáp ứng nhu cầu ấy, chiếc máy đa năng ngay lập tức xuất hiện trên thị trường.

Với rất nhiều tính năng như có tới 9 bộ dụng cụ phù hợp với từng loại thực phẩm, dao bằng thép không gỉ được lưu trữ gọn trọng máy, có nhiều cối inox dùng để xay thực phẩm khô, ướt, ngũ cốc, rồi xay được cả hoa quả, đá, vắt cam, ép trái cây... chiếc máy đa năng ấy đã góp phần tiết kiệm thời gian một cách đáng kể cho các bà nội trợ đồng thời giúp họ tăng cường một cách tối đa lượng dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Còn đối với trường hợp chỉ cần dùng máy để xay hoa quả, chị em chỉ việc "khênh" về nhà chiếc máy xay sinh tố có thể có hoặc không bộ lọc ép trái cây, đậu nành, đa tốc độ và làm sạch nhanh, xay nhuyễn đá... Không thích xay mà muốn dùng đồ uống hoa quả theo dạng ép, bạn có thể mua một chiếc máy ép trái cây với dung tích lớn, nhỏ tuỳ thích, có thể ép mạnh và nhanh với các dụng cụ được tháo rời, dễ chùi rửa... Nhà có khách mà cần pha cà phê nhanh thì bình đun nước siêu tốc có thể giúp bạn đắc lực. Rồi máy đánh trứng, máy vắt cam, máy rửa bát, tủ sấy bát, máy nướng bánh, lò chiến, chảo đa năng, máy pha cà phê, máy đánh trứng, lò nướng bánh mỳ, máy làm sanwich... Tất cả đã thực sự làm nên một cuộc cách mạng cho các nhà nội trợ và góp phần giúp cho thị trường máy nhà bếp thêm phong phú và đa dạng.

Theo đuổi sự hiện đại: dễ mà khó

Trên thị trường máy nhà bếp ở Hà Nội hiện nay, số lượng và chất lượng các loại dụng cụ chạy điện này vô cùng phong phú nhưng cũng rất phức tạp. Về chất lượng, không ai phủ nhận các loại máy được các hãng điện, điện tử có tiếng sản xuất như Electrolux, Philip, National, Panasonic... với các chức năng đa dạng, độ an toàn cao và có sự tiết kiệm về điện một cách phù hợp. Đơn cử như một chiếc máy đa năng của Philip có chức năng ngắt điện an toàn, công suất 800W, có chức năng Smart Control, hay một chiếc lò nướng của Electrolux có chế độ hẹn giờ nướng bánh, có 7 mức độ chọn vàng bánh, có hệ thống cách điện, có chức năng rã đông, ngắt điện tự động... Tuy nhiên, giá thành của các loại máy này lại không hề rẻ. Với một chiếc máy vắt cam nhỏ bé hay một chiếc máy đánh trứng cầm tay, bạn cũng phải bỏ ra ít nhất là 200.000đ hoặc hơn thế nữa. Còn với chiếc máy đa năng của Philip, cũng "tầm tầm" khoảng 1.500.000đ, lò nướng loại nho nhỏ với khả năng mỗi lần nướng được 4 lát cũng trên 300.000đ, lò chiên khoai tây hay đồ rán cũng hơn 700.000đ, máy ép trái cây trên 500.000đ/chiếc, bình đun nước siêu tốc rẻ nhất cũng khoảng 350.000đ/chiếc, máy xay sinh tố trên 700.000đ/chiếc... Cao cấp hơn là các loại máy rửa bát của Electrolux khoảng trên 10.000.000đ/chiếc, tủ sấy bát đũa khoảng 2.000.000đ/chiếc... Vậy là để có được "cuộc cách mạng" này một cách triệt để và "xịn", họ sẽ phải bỏ ra vài mươi triệu đồng.

Còn trong trường hợp phái đẹp cũng muốn "cải cách" nhà bếp nhưng túi tiền không cho phép thì thị trường máy nhà bếp "ngoại" rẻ tiền sẵn sàng chờ đón bạn. Thực ra, với các loại máy móc mang thương hiệu "made in... Tàu" nhập lậu đang được bày bán khắp nơi trên thị trường Hà Nội và chợ Lạng Sơn này thì chất lượng thật không biết đâu mà lường. Lý do chính là... quá rẻ. Một chiếc máy ép trái cây mua trên chợ Lạng Sơn chỉ khoảng 130.000đ (mua ở Hà Nội đắt hơn khoảng 20.000đ), bình đun nước siêu tốc 120.000đ, máy xay sinh tố trên 100.000đ/chiếc, lò nướng bánh 200.000đ, nồi chiên 100.000đ, máy đánh trứng 50.000đ/chiếc, máy đa năng 200.000đ/chiếc. Nhưng có lẽ chính vì cái sự... rẻ này mà nhiều lần khiến các bà nội trợ dở khóc, dở cười.

Nỗi lo về ... điện